里脊扒饼是源于国外的一种快餐汉堡形式，传入国内后经过很多厨师的改进才演变成今天这样的形式，以猪里脊为主料，搭配特制酱料，配以先蒸后炸或者是直接烤制的发面饼，搭配直接可以食用的生菜或芥蓝食用，口感以饼焦肉嫩，酱味浓郁，回味香甜为主。

里脊扒饼小吃车，一种特色小吃，后经各地加盟商的引进推广，火遍全国，被誉为里脊扒饼“第一饼”，此饼以香、酥为主要特点，口味纯正、独特，营养丰富，老少皆宜，堪称行业一绝，受到广大顾客的喜爱，加盟里脊扒饼，商机无限，火热招商，引领时尚潮流。

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里脊扒饼小吃车，选用新鲜上等鸡脯肉，用数十种名贵香料经数小时腌制而成，选料讲究，天然健康，无任何添加剂，入口香而不腻，酥爽可口，外焦里嫩，刚入口即有一股诱人的香味，嚼劲十足，吃到里面鲜爽滑嫩，十分爽口，香味浓郁，爽口中又带着一点甜味和微辣，让人吃后口留余香，回味无穷，加盟里脊扒饼，致富好项目，创业好选择。